Pyszny naturalny i zdrowy kompot z owoców suszonych ; Bardzo dobrze robi na trawienie i stanowi zarazem deser - bez dodatku cukru .
składniki'
suszone jabłka 20 dag
suszone gruszki 25 dag
suszona żurawina 1/2 szklanki
owoce goi 3 łyżki
suszone śliwki 20 dag
gwiazdka anyżu 2 szt
laska cynamonu 2 szt
kardamon 1 szt
rodzynki 4 łyżki
Suszone jabłka i gruszki wkładamy do garnka zalewamy wodą i zagotowujemy. Do wrzątku dodajemy laski cynamonu , kardamon i anyż . Gotujemy ok 10 min. Po tym czasie dodajemy śliwki i owoce goi. Gotujemy dalej. Kiedy jabłka robią się miękkie dodajemy rodzynki i żurawinę . Mieszamy i wszystko gotujemy jeszcze ok 10 min. Następnie kompot studzimy i podajemy na gęsto jako deser lub odcedzamy i podajemy sam wywar jako kompot.
taki lubię:)
OdpowiedzUsuń