Sałata lodowa z roszpunką i grzankami
składniki
sałata lodowa 1/2 szt
roszpunka 2 garście
sól morska
chleb tostowy
śmietan 1/2 szklanki
jogurt naturalny 1/2 szklanki
czosnek 3 ząbki
ogórek zielony
Robimy sos. Czosnek wyciskamy przez praskę dodajemy do jogurtu i śmietany . Mieszamy solimy do smaku. Chłodzimy. Do masła dodajemy wyciśnięty czosnek. Smarujemy nim kanapki . Kroimy na kawałki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, wyciągamy jak się zarumienią. Wyciągamy chłodzimy. Sałatę lodową kroimy w paseczki, roszponkę myjemy osuszamy. Łączymy sałaty. Ogórka myjemy nie obieramy kroimy w plasterki. łączymy sałaty z plasterkami ogórka. Polewamy sosem i posypujemy grzankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz