Bardzo przyjemna sałatka taka swojsko - wiejska. Boczek ,ziemniaki, ogórek i czerwona cebula . Zasmakuje wszystkim.
Sałatka kartoflana
składniki
1 kg ziemniaków'
3 cebule czerwone
boczek ok 30 dag
ogórek konserwowy
majonez
sól
pieprz
majonez
natka pietruszki
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu obieramy i kroimy w kostkę. Cebule czerwoną obieramy i kroimy w piórka. Boczek kroimy w paseczki i podsmażamy na suchej patelni. Ogórki kroimy w plasterki. Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy majonez i posiekaną natkę pietruszki . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Pyszotka :)
OdpowiedzUsuń