Dobrodziejstwo lasu - syrop na kaszel ze świerku pospolitego

Kolejne dobrodziejstwo z lasu , tym razem syrop z świerku pospolitego.
Dla jasności świerk to nasze bożonarodzeniowe drzewko. Kiedy w maju pojawiają się na nim odrosty to ten czas, czas na zrobienie syropu.
Syrop ten leczy przede wszystkim chorób dróg oddechowych.

Syrop ze świerku pospolitego

ok 80 dag - 4 pełne szklanki
1 litr wody
1 kg cukru
2 cytryny
 Pędy świerku zalewamy litrem wody  i pomału podgrzewamy . Zagotowujemy i odstawiamy. Zostawiamy na noc . Zimny wywar odcedzamy. Wsypujemy cukier i dodajemy sok z cytryn. Gotujemy pomału aż zgęstnieje.
Rozlewamy do słoiczków. pasteryzujemy.  Podajemy kilka łyżeczek podczas przeziębienia , kaszlu .

Nie wolno stosować przy astmie.