Sałatka z grillowanym bakłażanem i truskawkami

Lenia sałatka z grillowanym bakłażanem do tego słodziutkie truskawki . Do tego mix sałat , cudowne kulki mozzarelli i sos z octem balsamicznym.

Sałatka z grillowanym bakłażanem i truskawkami

składniki
1 opakowanie mixu sałat
1 bakłażan
20 dag truskawek
2 opakowania kulek mozzarelli
ocet balsamiczny
miód
sól
olej
Mix sałat myjemy osuszamy w wirówce do sałaty .Bakłażana myjemy i kroimy w plasterki. solimy odstawiamy na ok 15 min. Po tym czasie płuczemy go i grillujemy . dodajemy do sałaty. Truskawki myjemy i kroimy na pół. Lekko mieszamy. Robimy sos. Mieszamy ocet balsamiczny z olejem i miodem do smaku. Solimy . Mieszamy i polewamy sałatkę.