Fajne są takie szybkie obiady czy tez kolację . Najlepiej wykorzystać wcześniej ugotowane ziemniaki i dodać do nich warzywa ,które mamy w lodówce.
Ziemniaki z groszkiem z patelni
4 ziemniaki
1 garść groszku cukrowego
1/2 bakłażana
kawałek pora
1 cebula
4 pieczarki
sos czosnkowy
1 łyżka masła
sól
pieprz
Na maśle podsmażamy pokrojoną cebulę i pora , dodajemy ugotowane , pokrojone w talarki ziemniaki. Smażymy. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki , bakłażana i groszek. Mieszamy ,doprawiamy sola i pieprzem. Smażymy .Podajemy z sosem czosnkowym .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz