Grillowany bakłazan z ogórkowym twarożkiem

Grillowany bakłażan z ogórkowym twarożkiem z dodatkiem czosnku .
składniki
 * 1 szt bakłażan,
    * 2 szt ogórek,
    * 1 szt twaróg 0% Bieluch
    * jogurt naturalny Bieluch
    * Sól,
    * 1 szt cebula czerwona,
    * natka pietruszki,
    * 1 ząbek czosnek

Bakłażana myjemy osuszamy i kroimy  w plastry. Solimy z dwóch stron i odstawiamy n a10 min . Następnie płuczemy osuszamy i grillujemy z dwóch stron. Twarożek mieszamy z jogurtem .Doprawiamy sola i wyciśniętym czosnkiem . Ogórka zielonego myjemy i kroimy w drobna kostkę dodajemy do twarożku . Cebule i natkę siekamy dodajemy do sera. Sałatkę z twarożku nakładamy na bakłażana podajemy Mieszamy

.