Pieczony szczupak z rodzynkami i młodymi ziemniakami

Pyszny szczupak z piekarnika pieczony z rodzynkami ,podany z pieczonymi młodymi ziemniakami
składniki
  * 1 filet szczupak,
    * 1 łyżka rodzynki,
    * 1 łyżka pestki dyni,
    * 4 szt ziemniaki młode,
    * natka pietruszki,
    * pieprz kamis
    * Sól,
    * przyprawa do ryby,
    * papryka słodka  kotayn


Filet z szczupaka myjemy ,wyciągamy ości ,które się da. Skórkę nacinamy . Posypujemy rybę z każdej strony pieprzem ,papryką i przyprawą do ryb . Układamy na foli aluminiowej posmarowanej masłem . Wkładamy do piekarnika na ok 10 min. Ziemniaki młode skrobiemy gotujemy i podpiekamy w piekarniku. Po ok 10 min posypujemy szczupaka rodzynkami i pestkami dyni . Włączamy funkcje grilla i grillujemy go na złoty kolor. Podajemy  ziemniaczkami i natka pietruszki