Fasolowy mix -pyszny kociołek- Pyszne jednogarnkowe danie .
składniki
2 garście fasolka szparagowa,
1 puszka fasola czerwona z puszki,
1 szt cukinia,
1 szt papryka czerwona,
1 szt cebula biała,
1/2 kg kiełbasa,
olej kujawski,
2 ząbki czosnek,
2 szt pomidory,
Bukiet Smaku Kamis
3 łyżki przecier pomidorowy,
liść laurowy Prymat,
pieprz,
1 łyżeczka papryka słodka mielona
2 łyżeczki majeranek
Fasolę szparagowa obieramy kroimy na dwie części i gotujemy . Pomidora kroimy w kostkę ,czosnek wyciskamy , cebulę siekamy . Na patelni na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę . Dodajemy wyciśnięty czosnek . Następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę .Smażymy . Doprawiamy papryką ,majerankiem i przyprawą uniwersalna Bukiet Smaku . Dodajemy pokrojoną paprykę a następnie pomidory pokrojone. Dusimy . Ugotowaną fasolkę odcedzamy . Dodajemy do patelni z kiełbasą i pomidorami . Podlewamy wodą ,dodajemy odcedzoną fasolkę z puszki . Dodajemy pokrojoną cukinie i liść laurowy . Gotujemy ok 5 min . Doprawiamy sola ,pieprzem i dodajemy przecier pomidorowy . Dusimy jeszcze kilka minut .
Moje ulubione warzywa( z wyjątkiem papryki ale to się opuści ;) w jednym kociołku, to musi być pyszne :D
OdpowiedzUsuń