Prosta sałatka z soczewicy ale jaka zdrowa :)
składniki
1 puszka soczewica,
2 szt pomidory,
2 szt ogórek zielony,
2 łyżki olej kujawski,
1 ząbek czosnek,
Sól,
pieprz biały
Cieciorkę odcedzamy z zalewy na sitku. Pomidory myjemy i kroimy w kosteczkę . Ogórka zielonego myjemy nie obieramy i kroimy w kostkę . Do oleju dodajemy wyciśnięty czosnek i sól. Mieszamy .Sos dodajemy do sałatki .Mieszamy .Doprawiamy pieprzem i chłodzimy . Podajemy zimną
Uwielbiam wszystkie rośliny strączkowe, brzmi pysznie :)
OdpowiedzUsuńsoczewica to soczewica a cieciorka to cieciorak, ale jedna i druga pasuje w tym zestwieniu!
OdpowiedzUsuńInna nazwa cieciorki to ciecierzyca, a nie soczewica :-)
OdpowiedzUsuń