składniki
1 szklanka płatki kukurydziane,
2 łyżki mąka,
Sól,
1 szt jajko,
1 szklanka mleko,
kurkuma mielona Prymat,
4 łyżki sezam,
1/2 kg pierś z kurczaka,
olej kujawski
pieprz
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w kwadraciki . Solimy do smaku. Płatki kukurydziane mielimy na pył .Dodajemy do nich mąkę mleko i jajko. Miksujemy .Doprawiamy solą ,pieprzem i kurkumą . Na koniec dodajemy sezam . Ciasto ma być trochę bardziej gęste niż na naleśniki . Jeżeli wyszło za gęste dodajemy wody .Każdy kawałek piersi moczymy w cieście i smażymy na oleju .
Kujawski w sensie że rzepakowy, tak? Wnioskuję, bo rzepakowy do smażenia jest najlepszy, ale prawdę mówiąc nie wiem czy mają inne w ofercie :) Zjadłabym takie nuggetsiki :)
OdpowiedzUsuńTak chodzi o rzepakowy bez smaku i zdrowy :)
OdpowiedzUsuń