Wykorzystajmy do końca hojność natury . Jeszcze jeden pomysł na wykorzystanie czosnku z łąki.
Pomidory w sosie z czosnku niedźwiedziego
składniki
3 szt pomidory,
1 szt cebula,
7 liści czosnek niedźwiedzi,
4 łyżki jogurt naturalny,
1 łyżka śmietana,
pieprz kolorowy
Sól morska- MŁYNEK
Cebule obieramy siekamy i solimy - odstawiamy ,żeby zmiękła. Pomidory myjemy osuszamy i kroimy w kawałki. Na półmisek układamy warstwę posiekanej cebuli układamy na wierzch kawałki pomidora. Robimy sos. Liście czosnku myjemy osuszamy kroimy. Liście miksujemy z jogurtem naturalnym i śmietaną , solimy do smaku i doprawiamy pieprzem. Sos chłodzimy i zalewamy nim pomidory. Podajemy zimne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz