Sałatka jajeczna z warzywami i sosem musztardowym

Chciałam zrobić sałatkę na kolację , ale w lodówce majonezu brak - nie chciało mi się robić domowego więc użyłam sosu musztardowego REYPOL. Mój pomysł okazała się strzałem w 10 . Sałatka wyszła pyszna i bardzo wyrazista w smaku.

Sałatka jajeczna z warzywami i sosem musztardowym

składniki

    5 szt paluszki surimi
    5  jajek
    sos musztardowy Reypol
    1/2 szt papryki czerwonej
    1/2 szt papryki zielonej
    4 ogórki konserwowe

Paluszki surimi kroimy w paseczki. Paprykę zielona i czerwona myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo po ugotowaniu studzimy , obieramy i siekamy. Ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z  z sobą dodajemy sos musztardowy z ziarnami gorczycy i mieszamy wszystko razem. Sałatkę odkładamy do lodówki na ok 1 godzinę i podajemy.