Nie ma dnia bez sałatki dlatego i dziś pojawia się w mojej kuchni tym razem z selerem naciowym i zdrową rybką.
Sałatka z makreli i selera naciowego
składniki
2 kawałki seler naciowy
3 szt młode ziemniaki
1 pomidor
kiełki rzodkiewki
makrela wędzona
olej rzepakowy
Sól morska
pieprz kolorowy
1 ogórek zielony
Seler naciowy kroimy w paseczki. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. PO ugotowaniu odcedzamy i studzimy , kroimy w kostkę. Pomidora myjemy i kroimy w kosteczkę. Ogórka zielonego obieramy i kroimy w kosteczkę. Mięso makreli oddzielmy od ości i rwiemy na kawałki.Składniki mieszamy z sobą. Dodajemy kiełki rzodkiewki. Lekko mieszamy. doprawiamy sola ,pieprzem i dodajemy kilka łyżek oleju rzepakowego. Chłodzimy i podajemy.
te składniki mnie przekonują ;-)
OdpowiedzUsuńhttp://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/
fajny pomysł, napewno smaczne:)
OdpowiedzUsuń