Sałatka porowa z jakiem , pomidorem i rzodkiewką

Sezon na sałatki rozpoczęty . Dziś sałatka kolacyjna ale nadaje się tez do obiadku do mięs.


Sałatka porowa z jakiem , pomidorem i rzodkiewką

składniki

3 jajka
2 szt por
pomidor duży
cebula czerwona
3 ogórki konserwowe
1 pęczek rzodkiewki
majonez 4 łyżki
śmietana 2 łyżki
pieprz biały
sól morska

Por myjemy dobrze i przekrawamy wzdłuż. Kroimy w cienkie plasterki - pół koła. Solimy go i odstawiamy. Cebulę czerwona obieramy z łupiny i  siekamy. Pomidora dobrze myjemy osuszamy i  kroimy w kostkę . Jajka gotujemy na tardo. Zimne obieramy i siekamy. Rzodkiewki myjemy i kroimy w kosteczkę. Ogórki kroimy w kostkę, bardzo drobna . Wszystkie składniki łączymy z sobą. Doprawiamy pieprzem . Dodajemy majonez i śmietanę . Mieszamy i chłodzimy.