Powstała fajna sałatka z resztek kapusty pekińskiej i sałaty lodowej- Panie ładnie się połączyły . Do tego kilka warzyw i lekki sos czosnkowy.
Sałatka z kapusty pekińskiej z dodatkiem sałaty lodowej i warzyw
składniki
1/2 szt sałata lodowa
1/3 szt kapusta pekińska
1 marchewka
1 cebula
5 ogórków konserwowych
1 papryka czerwona
2 pomidory
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
Sól morska
Kapustę pekińską myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Sałatę lodową kroimy dość grubo w paski. Cebulę siekamy. Paprykę czerwona kroimy w małe paseczki. Pomidora myjemy i kroimy w paseczki lub kosteczkę . Ogórki konserwowe ścieramy na tarce duże oczka. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Składniki mieszamy z sobą. Robimy sos czosnkowy. W miseczce mieszamy z sobą majonez i jogurt grecki.; Solimy do smaku i dodajemy wyciśnięty czosnek. Mieszamy. Sos dodajemy do sałatki i mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz