Lekka smaczna sałatka z sałaty lodowej do tego zielony groszek i sosik z maślanki i śmietanki.
Smakuje do obiadku i solo np na kolację :)
Sałatka na zielono
składniki
sałata lodowa
groszek zielony
maślanka 2 łyżki
śmietana 4 łyżki
sól morska
czosnek 1 ząbek
szczypior
Sałatę lodową myjemy i osuszamy. Kroimy w paseczki. groszek zielony młody gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy , można też użyć z puszki wtedy wystarczy odcedzić go na sitku. Mieszamy groszek z sałatą i dodajemy posiekany szczypior. Robimy sos. Mieszamy śmietanę z maślanką . Solimy do smaku i dodajemy wyciśnięty czosnek. Mieszamy. Sałatę polewamy sosem. Chłodzimy i podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz