Sałatka z surimi i awokado

Jedna z tych sałatek , które robi się expresowo , czyszcząc przy tym lodówkę.
Trochę krojenia , małe mieszanie i sałatka gotowa.

 Sałatka z surimi i awokado

paluszki surmi 1/2 opakowania
korniszonki małe
cebulki w occie
awokado
4 jajka
oliwki czarne
sól pieprz
olej rzepakowy
słodki sos chilli

Paluszki surimi kroimy w kawałki. Jajka gotujemy , zimne obieramy i kroimy w kosteczkę. Małe ogóreczki i cebulki odcedzamy na sitku, dodajemy do sałatki. Oliwki kroimy na pół.
Awokado obieramy usuwamy pestkę i kroimy  w kosteczkę .
Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy troszkę oleju , sosu chilli słodkiego i mieszamy. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku.