Baranina hmm , ja lubię :) najlepszy jest gulasz sosik wychodzi boski. Tym razem użyłam baraniny mięsa gulaszowego do zrobienia pierożków . Wyszły wyśmienite.
Pierożkowe sakiewki z mięsem baranim
składniki
ciasto
2 szkl mąki
ciepła woda
2 łyżki oleju
sól
ok 30 dag mięso gulaszowe z barana
czosnek 4 ząbki
sól
pieprz
Z mąki i ciepłej wody z olejem wyrabiamy ciasto na pierogi. Rozwałkowujemy wykrawamy kółka.
Mięso mielimy dodajemy wyciśnięty czosnek sól i pieprz . Wyrabiamy dobrze. Formujemy kuleczki układamy je na kółkach z ciasta i formujemy sakiewki. Gotujemy w osolonej wodzie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz