Robiłam już pierogi z różnym wkładem od ostrego po słodkie ,ale dziś pierwszy raz z gruszką :) Są fajniutkie delikatne, podałam je ze śmietana i cukrem .
Pierogi z gruszką
składniki
ciasto
maka
ciepła woda
olej
sól
farsz
gruszka
podanie cukier i śmietana
Do miski dajemy mąkę i sól do smaku. Dolewamy ciepłą wodę z olejem , wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy wycinamy kółka . Gruszkę obieramy kroimy na kawałki. Na każde kółko kładziemy kawałek gruszki zaklejamy. Gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy z śmietana i cukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz