Surówka z cukinii i orzeszków
składniki
1 szt cukinia młoda,
1 pęczek rzodkiewka,
5 dag orzeszki nerkowce
olej rzepakowy,
2 ząbki czosnku
Sól morska-
Cukinię dobrze myjemy nie obieramy z skórki i ścieramy na tarce duże oczka . Rzodkiewki myjemy odcinamy końce i także ścieramy na tarce tylko małe oczka. warzywa mieszamy. Orzeszki siekamy drobno nożem i dodajemy do sałatki. Dodajemy olej rzepakowy dobrej jakości i wyciśnięty czosnek. Solimy do smaku. Mieszamy i odstawiamy do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz