Łososiowa sałatka z fasolką
składniki
20-30 dag dag łososia
1 garść fasolki szparagowej
1/3 słoiczka pomidorów suszonych w zalewie
uniwersalna przyprawa
pieprz kolorowy ziarnisty
szczypior
Kawałek łososia myjemy osuszamy , odkrawamy skórę. Doprawiamy pieprzem i sola z każdej strony i grillujemy lub gotujemy na parze. Fasolkę obieramy odcinając końce i gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej.
Pomidory odsączamy z zalewy. Ugotowana fasolkę odcedzamy i mieszamy z pokrojonymi pomidorami. Dodajemy kawałki łososia i mieszamy lekko z oliwą z pomidorów. Doprawiamy pieprzem i pokrojonym szczypiorem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz