Śniadaniowy omlet z serem i warzywami
składniki
2 szt jajek
Sól morska
3 łyżki mąki
3 łyżki mleka
1 szt pomidor
1/2 szt ogórka
5 dag ser cheddar
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka oleju
Jajka wbijamy do miseczki i miksujemy na pianę. Dodajemy mleko i dalej miksujemy. Następnie mąkę. Na koniec solimy do smaku. Miksujemy. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy troszkę oleju aby masło nie paliło się. Wlewamy ciasto i smażymy. Następnie przewracamy na drugą stronę. Na wierzch dajemy ser pokrojone w paseczki i smażymy dalej pod przykryciem. Kiedy omlet jest złoty serwujemy go na talerzu dodając pokrojonego pomidora i ogórka. Całość doprawiamy solą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz