Szpinak z soczewicą na ciepło
składniki
1 opakowanie szpinaku
3 ząbki czosnek,
1 łyżeczka masła
Sól morska- MŁYNEK,
1/2 puszki soczewicy
3 łyżki jogurtu naturalnego
pieprz biały do smaku
Szpinak świeży myjemy lekko osuszamy .Kroimy na mniejsze części . Szpinak podsmażamy na masełku . Dodajemy wyciśnięty czosnek. Soczewice odsączamy na sitku z zalewy i dodajemy do szpinaku . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Mieszamy i dusimy chwilę . Pod koniec zaciągamy jogurtem naturalnym . Podajemy na ciepło .
mmm fajne danie, w sam raz dla mnie, bo nie jadam mięsa :)
OdpowiedzUsuń