wtorek, 27 lutego 2018

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką

Szybka w zrobieniu bardzo smaczna pasuje na każda okazję .


Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką 


składniki
4 ziemniaki
5 jajek
1 pęczek rzodkiewki
1 cebula
sól
majonez
pieprz grubo mielony

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Zimne kroimy w kostkę. Rzodkiewki myjemy odcinamy końcówki i kroimy w kostkę. Cebule siekamy. Jajka gotujemy zimne kroimy w kosteczkę .Składniki mieszamy. Dodajemy majonez i doprawiamy solą i grubym pieprzem.





poniedziałek, 26 lutego 2018

Sałatka z oliwkami i sosem czosnkowym

Sałatka z sałaty lodowej z dodatkiem liści szpinaku . do tego pomidor , ogórek trochę oliwek ,jajko i sos czosnkowy.
Idealna na obiad lub kolację.

Sałatka z oliwkami i sosem czosnkowym 

składniki'
1 pomidor
1/2 zielonego ogórka
2 jajka
4 łyżki czarnych oliwek
1/4 sałaty lodowej
garść szpinaku
koperek
sos czosnkowy
jogurt naturalny 1 łyżka
majonez 1 łyżka
1 ząbek czosnku

Sałatę lodowa kroimy w paski ,ogórka obieramy i kroimy w półplasterki. Pomidora kroimy w kostkę .  Dodajemy oliwki i liście szpinaku. Lekko mieszamy .Dodajemy sól , pieprz i odrobinę oleju. Jeszcze raz mieszamy. Nakładamy sałatkę na talerze dodajemy ćwiartki jajek i koperek. Polewamy odrobina sosu czosnkowego.
Sos czosnkowy blendujemy czosnek z jogurtem i majonezem solimy do smaku.










Sałatka z rzodkiewki

Sałatka z chrupiąca smaczną rzodkiewką . pasuje na każdą porę roku . Wspaniale sprawdza się na śniadanko nawet jako pasta na tosty  czy bułeczki.

Sałatka z rzodkiewki 

składniki
1 pęczek rzodkiewki
5 jajek
1 cebula
2 łyżki majonezu
sól do smaku

 Rzodkiewki myjemy odcinamy końce i kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy i siekamy drobno.
Jajka gotujemy na twardo zimne obieramy i kroimy w kostkę. Składniki mieszamy z majonezem , solimy do smaku i chłodzimy.





wtorek, 20 lutego 2018

Sałatka z pora i krewetek

Sałatka pasująca na każdą porę roku , ale por to warzywo bardziej zimowe i z dużą zawartością witamin , dlatego polecam tą sałatkę właśnie na to porę roku.
Wspaniale sprawdza się w boxie ,więc nadaję się do pracy , wycieczkę czy w podróż.


Sałatka z pora i krewetek 

składniki
1 opakowanie krewetek
1 por
1 jabłko
natka pietruszki
1 ząbek czosnku
sól
1 łyżka majonezu 
sok z cytryny 
Por białą część kroimy w cienkie półplasterki. solimy i ugniatamy ręką .  Jabłko obieramy i kroimy w kosteczkę kropimy je sokiem z cytryny dodajemy do pora. Czosnek siekamy rozduszamy nożem i dodajemy do sałatki. Mieszamy.  Krewetki odcedzamy z oleju dodajemy do sałatki. dodajemy posiekaną natkę pietruszki i majonez. wszystko dobrze ale lekko mieszamy. Chłodzimy.