wtorek, 27 marca 2018

Bazyliowe tagliatelle z krewetkami i sosem chili

Smaczny szybki obiadek z patelni . Dużo smaków pikantne lekko słodki wyborny :)

Bazyliowe tagliatelle z krewetkami i sosem chili

składniki

tagliatelle bazyliowe
krewetki w oleju czosnkowym
pomidorki koktajlowe
koperek
sos słodki chilli Taotao

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przelewamy woda . Bierzemy łyżkę oleju czosnkowego z krewetek dodajemy pokrojone pomidorki podsmażamy. Dodajemy makaron. Mieszamy. dodajemy krewetki i sos słodki chili. Wszystko razem mieszamy. Podajemy.







wtorek, 20 marca 2018

Sałatka z rukoli , szpinaku z prażonym słonecznikiem

Sałatka z mojej ulubionej sałaty czyli rukoli do tego garść świeżych liści szpinaku baby . Dla chrupkości prażony słonecznik i kuleczki gorczycy z pysznego sosu francuskiego.


Sałatka z rukoli , szpinaku z prażonym słonecznikiem


składniki

3 garście rukoli
1 garść szpinaku baby
10 dag pomidorków koktajlowych
1/2 czerwonej cebuli
ser feta
4 łyżki słonecznika łuskanego 
1 ogórek zielony
sos
2 łyżki musztardy francuskiej
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego

Liście rukoli mieszamy z liśćmi szpinaku. Dodajemy pokrojona w piórka cebulę . Pomidorki kroimy na pół i dodajemy do sałatki. Ser kroimy w kostkę. Słonecznik prażymy na patelni. Składniki lekko mieszamy. Składniki sosu mieszamy z sobą i polewamy sałatkę.



Sos francuski sałatkowy

Prosty w wykonaniu smaczny sos na bazie musztardy francuskiej. Pasuje do kanapek, mięs  i sałatek. Można długo przechowywać w lodówce.

Sos francuski sałatkowy

składniki

4 łyżki musztardy francuskiej
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego  

Składniki przekładamy do miseczki i dobrze ze sobą mieszamy.







piątek, 16 marca 2018

Sałatka szpinakowa z awokado ,krewetek i jajka

Smaczna zdrowa sałatka z szpinakiem jajkiem i zdrowym awokado.  Jako sos to olej słonecznikowy z odrobina czosnku.

Sałatka szpinakowa z awokado ,krewetek i jajka 

składniki
3 garście szpinaku baby
4 jajka
1 awokado
2 łyżki nasion goji
1 pomidor
olej słonecznikowy
sól
2 ząbki czosnku
opakowanie krewetek w oleju

Szpinak kroimy w paseczki. Awokado obieramy i kroimy w kostkę. Pomidora myjemy wycieramy kroimy w kostkę. Jajka gotujemy zimne kroimy w kosteczkę. Dodajemy owoce goji .Lekko mieszamy dodajemy krewetki.
Do leju dodajemy wyciśnięty czosnek i sól do smaku. Dodajemy sos do sałatki i mieszamy.






wtorek, 13 marca 2018

Wiosenna sałatka ze szpinaku i krewetek

Pyszny zdrowy szpinak baby w połączeniu z krewetkami , gotowanym jajkiem. Wszystko w połączeniu z lekkim sosem czosnkowo koperkowym na bazie oleju rzepakowego.

 Wiosenna sałatka ze szpinaku i krewetek 

składniki
1 opakowanie krewetek w oleju
1 pęczek koperku
2 łyżki oleju rzepakowego
sól
pieprz kolorowy
szpinak baby
2 jajka
1 pomidor
1 awokado
Jajka gotujemy na twardo studzimy , obieramy. Awokado obieramy kroimy w kostkę . Pomidora i jajka kroimy w ósemki. Składniki dodajemy do umytych i osuszonych liści szpinaku. dodajemy odsączone krewetki.  Do oleju dodajemy wyciśnięty czosnek i posiekany koperek .Solimy do smaku. Dodajemy sos do sałatki. Lekko mieszamy doprawiamy pieprzem .




poniedziałek, 12 marca 2018

Śniadaniowe placuszki z gruszką

Szybkie w zrobieniu bardzo smaczne placuszki z kawałkami gruszki . Podane z cukrem pudrem .

Śniadaniowe placuszki z gruszką 

składniki

1/2 litra mleka
2 jajka
cukier do smaku
szczypta soli
mąka
1/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku dopieczenia
4 gruszki
cukier puder

Gruszki obieramy i kroimy w plasterki , plasterki w mniejsze kawałki. Mleko wlewamy do miski dodajemy jajka ,cukier odrobinę soli. Rozbijamy trzepaczką . Dodajemy proszek do pieczenia i sodę . Dodajemy stopniowo mąki mieszamy robiąc geste ciasto. Konsystencja kwaśniej śmietany. dodajemy kawałki gruszki mieszamy. Nakładamy na rozgrzany olej na patelni. Smażymy z obu stron. Podajemy z cukrem pudrem.








Sałatka ogórkowa z serem śródziemnomorskim

Sałatka w sam raz na przedwiośnie rzodkiewka ,ogórek , dużo natki pietruszki i ser .Piękny zapach bardzo świeży :)


Sałatka ogórkowa z serem śródziemnomorskim


składniki
1 opakowanie sera śródziemnomorski w zalewie
3 ogórki zielone gruntowe
1/2 słoika pikli
olej rzepakowy
pęczek rzodkiewek
pieprz
natka pietruszki
Ser odsączamy z zalewy ,natkę pietruszki myjemy i kroimy grubo. Ogórki kroimy w kostkę . Rzodkiewkę myjemy odcinamy końce i kroimy w kostkę. Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy 2 łyżki oleju i doprawiamy pieprzem. Chłodzimy.




Sałatka z krewetkami i fetą

Lekka kolorowa smaczna sałatka z mixu sałat z lekkim sosem winegret z dodatkiem nutki czosnku.


Sałatka z krewetkami i fetą 

składniki

mix sałat 1 opakowanie
1 opakowanie krewetki w oleju
1 feta
10 pomidorków koktajlowych
1 ogórek zielony
pieprz kolorowy
1 ząbek czosnku
olej
sól
sok z 1/2 cytryny
miód
Do mixu sałat dodajemy pokrojone pomidorki. Ogórka obieramy kroimy na plasterki a plasterki na paski. Fete kroimy w kosteczkę . dodajemy krewetki. Do 5 łyżek oleju dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku odrobinę miodu i sok z cytryny.Mieszamy sos lekko solimy. Dodajemy do sałatki lekko mieszamy. doprawiamy kolorowym pieprzem .







środa, 7 marca 2018

Sałatka jajeczna z kabanosem

Sprawdza się na śniadanko także przy okazji zbliżających się świąt Wielkiejnocy . Smaczna szybka imprezowa sałatka.

Sałatka jajeczna z kabanosem 

składniki
6 jajek
1 cebula
1 puszka kukurydzy
8 dag kabanosów
3 ziemniaki 
majonez

Jajka gotujemy zimne obieramy i kroimy w kosteczkę . Kabanosa kroimy w plasterki. Dodajemy odcedzona kukurydzę . Ugotowane zimne ziemniaki kroimy w kostkę. Cebule siekamy dodajemy do sałatki. Łączymy z majonezem.





Sałatka z łososiem i serem

Lekka kolorowa smaczna sałatka z łososiem kanapkowym i serem śródziemnomorskim z dodatkiem czosnku .

Sałatka z łososiem i serem 

składniki
1/2 opakowania sera w kostce w zalewie typu śródziemnomorski
1/2 opakowania mixu sałat
1/2 pęczka rzodkiewek
1 opakowanie łososia kanapkowego
oliwa
sok z 1/2 cytryny
miód sól

Mix sałat nakładamy na talerze. Rzodkiewki kroimy w dużą kostkę , posypujemy sałatkę. Dodajemy kawałki łososia . Całość posypujemy kawałkami sera. Robimy sos. Do oliwy dodajemy sok z połowy cytryny solimy i słodzimy miodem do smaku. Dobrze mieszamy. Polewamy sałatkę.





niedziela, 4 marca 2018

Sałatka z ogórka kiszonego obiadowa

Smaczna sałatka obiadowa  z ogórka kiszonego i kolorowej papryki słodko kwaśna pasuje do każdego mięsa.


Sałatka z ogórka kiszonego obiadowa 

składniki
1/2 kg ogórków kiszonych
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
2 cebule
4 łyżki oleju
cukier do smaku
pieprz grubo mielony

Ogórki kiszone kroimy w plasterki. papryki kroimy w cienkie paseczki. Cebule kroimy w półplasterki. Składniki mieszamy . Dodajemy olej cukier do smaku i doprawiamy grubym pieprzem. Mieszamy i chłodzimy.





sobota, 3 marca 2018

Sałatka jajeczna z serem żółtym - Wielkanoc 2018

Fajna sałatka pasująca na imprezy a także na śniadanie . Baza są jajka także polecam na Święta Wielkanocne .

Sałatka jajeczna z serem żółtym 

składniki
15 dag sera żółtego
8 jajek
1 puszka kukurydzy
1 cebula
1ząbek czosnku
majonez
sól

Ser żółty kroimy w kosteczkę . Jajka gotujemy na twardo  ,zimne kroimy w kostkę. Cebulę siekamy drobno. Kukurydzę odsączamy z zalewy . Składniki mieszamy z sobą . Czosnek miksujemy z majonezem ok 4 łyżki. dodajemy do sałatki. Wszystko razem mieszamy.




piątek, 2 marca 2018

Sałatka z brokuła z sosem czosnkowym i serem

Smaczna sałatka , bardzo ładnie prezentująca się na stole z brokuła . Do tego kawałki jajka , pomidora i starty ostry ser.

Sałatka z brokuła z sosem czosnkowym i serem 

składniki
1 brokuł
1 pomidor
3 jajka
10 dag sera żółtego
2łyzki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu

Brokuła kroimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu blanszujemy. Zimne różyczki układamy na głębokim talerzu. Pomidora kroimy w dużą kostkę która układamy między różyczkami. Ugotowane jajka kroimy na 6 . Kawałki układamy na brokule. Majonez miksujemy z czosnkiem i jogurtem. doprawiamy sola do smaku. Łyżką sos nakładamy na sałatkę. Lekko polewając go. Ser ścieramy na grubych oczkach wprost na sałatkę.