Bitki z łopatki z soserem

 * 1 kg łopatka bez kości,
    * 2 kostki bulion wołowy Winiary
    * 1 szt cebula,
    * 2 ząbki czosnek,
    * 2 łyżki papryka słodka,
    * oliwa,
    * mąka
    *pieprz
    * soser Winiary 1 łyżka 

Łopatkę tniemy w pasy .Każdy pasek rozbijamy lekko tłuczkiem . Posypujemy sola i papryką słodka .Smażymy na patelni na złoty kolor .Dodajemy pokrojoną cebulę .Podlewamy bulionem wieprzowym .Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa .Dodajemy wyciśnięty czosnek doprawiamy solą pieprzem . Dolewamy trochę wody Następnie dodajemy łyżkę soseru .