środa, 6 lutego 2013

Łosoś zapiekany na kuskusie

 
Łosoś zapiekany na kuskusie

Szybciutkie danie z piekarnika ,smaczne aromatyczne i zdrowe.
 Kolor i aromat dzięki Przyprawa pomidory z czarnuszka i czosnkiem niedźwiedzim z sklepu SKWORCU

składniki
-filet łososia ok 20 dag
-kuskus 1 szklanka Kupiec
-papryka czerwona ok ½ sztuki
-przyprawa uniwersalna
-por
-przyprawa pomidory z czarnuszka i czosnkiem niedźwiedzim
-sól
-olej rzepakowy


 
Filet łososia myjemy osuszamy i posypujemy solem i przyprawą pomidorową . Kuskus mieszamy z odrobiną przyprawy uniwersalnej i zalewamy wrzątkiem ok 1 cm nad poziom kaszy .Odstawiamy . Gdy kasza napęcznieje mieszamy ja z odrobina oleju lub masła.
Kaszę rozkładamy na dnie naczynia do zapiekania. Na wierzch układamy filet z łososia. Dajemy kawałki papryki i pora. Posypujemy pomidorami z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim , wkładamy do piekarnika na ok 20 min .Z początku nakrywamy folia aluminiowa po ok 10 min usuwamy folię aby rybka przypiekła się . 










Brak komentarzy:

Prześlij komentarz