Spaghetti z pesto z buraczków

Buraczki bardzo zdrowe warzywo ,sięgajmy po nie jak najczęściej. dlatego warto mieć w domu woreczek z suszonymi buraczkami Warzywko Podravka. Są to pokrojone wysuszone buraki. Używając ich nie musi brudzić rąk podczas obierania czego nie lubimy przy świeżych warzywach .


Spaghetti z pesto z buraczków

składniki

    1 opakowanie spaghetti,
    4 łyżki orzeszków Pini,
    3 ząbki czosnku
    olej,
    3 łyżki parmezanu,
    buraczki suszone
    Sól morska
    pieprz biały

Makron gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odlewamy wodę i odstawiamy. Suszone buraczki gotujemy w małej ilości wody . Po ugotowaniu studzimy. W malakserze rozdrabniamy czosnek i orzeszki,dodajemy zimne buraczki -miksujemy. Dolewamy olej. Dodajemy sól,pieprz i parmezan tarty. Miksujemy. Makaron mieszamy z pesto.

 

Polecam w każdej kuchni suszone buraki Warzywko