poniedziałek, 10 lutego 2014

Surówka obiadowa z kiszonej kapusty i papryczki chilli

 Coś zdrowego z dużą dawką witamin , a zarazem coś innego dla tych którym znudziły się typowe surówki.
 Surówka obiadowa z kiszonej kapusty i papryczki chilli
 składniki
    1  papryka czerwona
    1  papryczka chili
    2 szt marchewka
    1/2 kg kapusty kiszonej
    olej rzepakowy
    pieprz czarny świeżo mielony
    cukier
    2  cebule

Kapustę kiszoną lekko odciskamy i lekko kroimy, żeby kapusta nie była za długa. Cebule obieramy i siekamy drobno. Papryczkę chilli myjemy usuwamy pestki i kroimy drobniutko. Paprykę czerwoną myjemy usuwamy pestki i kroimy drobno. Łączymy paprykę i cebulę z kapustą kiszoną. Mieszamy dobrze . Doprawiamy pieprzem , odrobiną cukru i olejem do smaku. Surówkę chłodzimy i podajemy.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz