Coś zdrowego z dużą dawką witamin , a zarazem coś innego dla tych którym znudziły się typowe surówki.
Surówka obiadowa z kiszonej kapusty i papryczki chilli
składniki
1 papryka czerwona
1 papryczka chili
2 szt marchewka
1/2 kg kapusty kiszonej
olej rzepakowy
pieprz czarny świeżo mielony
cukier
2 cebule
Kapustę kiszoną lekko odciskamy i lekko kroimy, żeby kapusta nie była za długa. Cebule obieramy i siekamy drobno. Papryczkę chilli myjemy usuwamy pestki i kroimy drobniutko. Paprykę czerwoną myjemy usuwamy pestki i kroimy drobno. Łączymy paprykę i cebulę z kapustą kiszoną. Mieszamy dobrze . Doprawiamy pieprzem , odrobiną cukru i olejem do smaku. Surówkę chłodzimy i podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz