Mini sałatki z jajkiem

Takie małe coś, mini sałatka z jajkiem , ogórkiem i papryka czerwoną . W sam raz na małą przekąskę , zakąskę mini śniadanko do pracy lub lekka kolacja.


 Mini sałatki z jajkiem 
składniki

5 jajek
1 papryka czerwona
15 dag sera żółtego
1 ogórek
sól
pieprz
1 łyżka oleju rzepakowego

Jajka gotujemy na twardo , zimne obieramy i kroimy w kosteczkę . Czerwoną paprykę myjemy osuszamy , usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę . Ogórka zielonego obieramy i kroimy w drobną kostkę.  Ser żółty kroimy w równą kostkę . Składniki mieszamy z sobą. Dodajemy olej rzepakowy - mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Chłodzimy i podajemy.