składniki
* 1 szt pomidory z puszki Cirio
* 4 łyżki przecier pomidorowy Pudliszki
* 4 szt ziemniaki,
* 1 szt marchewka,
* 1 szt pietruszka,
* 1 szt śmietana 12%,
* 15 dag kiełbasa szynkowa Zimbo
* 4 szt jajka,
* pieprz kamis
* 1 szt cebulka,
* 1 łyżka masło,
* 2 kostki bulion warzywny Winiary '
* 1 łyzeczka papryka słodka kamis
Do garnka z wodą ok 3 litra wkładamy pomidory z puszki i kostki bulionowe ,zagotowujemy i miksujemy blenderem . Dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i starta na tarce marchewkę i pietruszkę . Gotujemy do miękkości warzyw . Jajka gotujemy na twardo ,siekamy . Kiełbasę kroimy w kosteczkę i wraz z posiekaną cebulą podsmażamy na masełku .Dodajemy łyzeczke papryki słodkiej ,pieprz -mieszamy i wszystko wlewamy do zupy .Zagotowujemy zaciągamy zupę śmietaną .Doprawiamy solą odrobiną cukru . Podajemy z jajkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz