piątek, 6 kwietnia 2012

Pomidorowa na bogato

składniki
 * 1 szt pomidory z puszki Cirio
    * 4 łyżki przecier pomidorowy Pudliszki
    * 4 szt ziemniaki,
    * 1 szt marchewka,
    * 1 szt pietruszka,
    * 1 szt śmietana 12%,
    * 15 dag kiełbasa szynkowa Zimbo
    * 4 szt jajka,
    * pieprz kamis
    * 1 szt cebulka,
    * 1 łyżka masło,
    * 2 kostki bulion warzywny Winiary '
    * 1 łyzeczka papryka słodka kamis


Do garnka z wodą ok 3 litra wkładamy pomidory z puszki i kostki bulionowe ,zagotowujemy i miksujemy blenderem . Dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i starta na tarce marchewkę i pietruszkę . Gotujemy do miękkości warzyw . Jajka gotujemy na twardo ,siekamy . Kiełbasę kroimy w kosteczkę i wraz z posiekaną cebulą podsmażamy na masełku .Dodajemy łyzeczke papryki słodkiej ,pieprz -mieszamy i wszystko wlewamy do zupy .Zagotowujemy zaciągamy zupę śmietaną .Doprawiamy solą odrobiną cukru . Podajemy z jajkiem .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz