Jajecznica z szynką w papryce

Propozycja na zdrowe szybkie śniadanko rodzinne.

składniki

    1 szt papryka czerwona,
    2 szt jaja surowe,
    5 dag szynka,
    szczypior,
    przyprawa w płynie,
    1 łyżeczka masło

Paprykę czerwona myjemy i kroimy w grubsze plastry ok 1-1,5 cm . Na patelni rozpuszczamy masełko. W misce mieszamy jajka z pokrojoną szynka i posiekanym szczypiorem doprawiamy przyprawą w płynie. Mieszamy . Na patelnie na masełko kładziemy krążek papryki wlewamy jajko . Patelnie nakrywamy ,zmniejszamy płomień . Po chwili wykładamy na chlebek lub pieczywo chrupkie.