składniki
śledź solony 3 szt
papryka zielona 1 szt
korniszony 2 szt
pomidor 1 szt
pieprz kolorowy
cebula czerwona
Śledzie solone moczymy w wodzie według uznania ja moczę ok 15 min i raz wymieniam wodę . Śledzie kroimy w mniejsze kawałki ,żeby pasowały na szaszłyka . Paprykę zieloną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kawałki . Pomidora kroimy w cząstki. Cebulę czerwona obieramy i kroimy w piórka .Korniszony kroimy w grubsze plasterki . Nakładamy na patyczki szaszłykowe kawałki śledzia i warzyw. Posypujemy cebula i pieprzem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz