Taka surówka spotkałam sie u nas w regionie ,jadłam ,nie wiem czy wyczułam wszystkie składniki ale w domku zrobiłam po swojemu i wyszła bardzo dobra ,
składniki
* 3 kawałki papryka marynowana,
* 15 szt pieczarki marynowane,
* 1 opakowanie kukurydza,
* 1/2 szt kapusta biała,
* 1/2 słoiczka CEBULKI MARYNOWANE,
* 4 szt korniszony,
* 1 szt por,
* sos winegret,
* 3 łyżki majonez,
* 1 szt marchewka,
* 1/2 szt groszek konserwowy,
* 1 szt jabłka,
* 1 szt cebula,
* pieprz
Kapustę białą siekamy drobno ,lekko solimy i dostawiamy . Pieczarki marynowane ,paprykę ,cebulki groszek i kukurydzę odcedzamy . Pieczarki kroimy drobno w kostkę a paprykę w długie cieniutkie paseczki .Marchewkę ścieramy na tarce .Cebule i pora kroimy drobno.Korniszony kroimy drobno w kosteczkę .Jabłko obieramy ścieramy na tarce .Wszystkie składniki mieszamy .Robimy sos winegret łącząc proszek z oliwa i wodą ,mieszamy .Sos i majonez dodajemy do sałatki .Dokładnie mieszamy doprawiamy pieprzem .
przepraszam, jakiego proszku uzywasz do zrobienia winaigrete? Myslalam, ze winaigrete robi sie z oleju badz oliwy i octu...?
OdpowiedzUsuńza pewne taki gotowy ze sklepu, ja wolę sama zrobić.. ma o wiele lepszy smak ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko i zapraszam do siebie,
Szana-Banana,
www.gastronomygo.blogspot.com