Krupniczek z brokułami
składniki
1 woreczek kaszy perłowej
4t ziemniaki,
1 marchewka,
1 pietruszka,
1 szt liść laurowy,
pieprz kulki,
2 szt ziela angielskiego
3 szt kostka warzywna,
pieprz biały
1 szt brokuł
Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę . Marchewkę i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka . Do garnka z woda wkładamy kostki bulionowe warzywne dodajemy pieprz, liść, ziele. Zagotowujemy . Dodajemy pokrojone ziemniaki ,starte warzywa. Zagotowujemy dodajemy kaszę. Brokuły kroimy w małe róże. Dodajemy do zupy . Gotujemy . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz