Pieczone śledzie po meksykańsku

 Potrawa prosta ale za to bardzo smaczna . Do pieczonych śledzi użyłam smacznego gotowego sosu Jamar Meksykańskiego.


Pieczone śledzie po meksykańsku 

składnik
 sos Meksykański  JAMAR
  sól morska
    1 kg śledzie świeże
Śledzie myjemy osuszamy odcinamy głowy ,usuwamy wnętrzności.Jeszcze raz myjemy i osuszamy. Solimy z każdej strony i pieczemy w piekarniku ok 20 min. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju dodajemy przyprawy i zalewamy przecierem. Mieszamy dodajemy odsączone warzywa- fasole i kukurydzę. Dodajemy miód. Doprawiamy przyprawą uniwersalna -zagotowujemy. śledzie podajemy z sosem.