Sałatka z olejem lnianym i makrelą

 Sałatka kolorowa w sam raz na powitanie wiosny.

 Sałatka z olejem lnianym i makrelą
składniki

    1 garść szpinaku świeżego
    1 cebula czerwona,
    2 pomidory,
    1 szt makrela wędzona,
    olej lniany,
    pieprz kolorowy ziarnisty
    sól morska


Szpinak świeży myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Pomidora myjemy i kroimy w kosteczkę. Cebulę czerwona obieramy i kroimy w piórka. Makrelę obieramy od ości i rwiemy na kawałki. Na szpinaku układamy pokrojonego pomidora, makrelę i cebule. Kropimy olejem lnianym , doprawiamy sola morska i pieprzem kolorowym świeżo mielonym .