Śledzik z rukolą i suszonymi pomidorami
składniki
4 szt śledzie matiasy,
1 garść rukoli,
4 łyżki suszone pomidory z czosnkiem,
4 łyżki marynowany czosnek,
pieprz czarny mielony
Śledzika odcedzamy z oleju i kroimy na kawałki. Układamy na talerzykach. Czosnek odcedzamy zalewy dajemy do śledzika. Olej z czosnku zostawiamy , pomidory także odcedzamy a olej od cedzenia łączymy z olejem z czosnku. Pomidorki kroimy w paski dodajemy do przystawki. Rukolę myjemy osuszamy i układamy na talerzach. Kropimy olejami z pomidorów i czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym .
wygląda apetycznie:)
OdpowiedzUsuń