składniki
2 szt cukinia,
2 szt marchewka,
2 łyżki olej kujawski,
2 szt jajko,
2 ząbki czosnek,
3 łyżeczki majeranek,
2 łyżeczki papryka słodka,
1 szt cebula,
5 łyżek słonecznik,
1 szkl zarodki pszenne KUPIEC
ziarenka smaku winiary
1 szt papryka czerwona
Cukinie myjemy nie obieramy ścieramy na tarce duże oczka. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce małe oczka. Cebule siekamy . Paprykę czerwoną myjemy i kroimy w kosteczkę. Na oleju podsmażamy cebulę ,dodajemy wyciśnięty czosnek. Mieszamy dodajemy strata cukinie i marchewkę . Smażymy . Dodajemy pokrojoną paprykę . Doprawiamy przyprawą uniwersalną . Warzywa z patelni studzimy . Do zimnych dodajemy jajka ,majeranek,paprykę słodką w proszku . Doprawiamy pieprzem . Dodajemy zarodki pszenne tak dużo żeby masa była gęsta . Mieszamy dodajemy ziarna słoneczka kilka łyżeczek . Resztę zostawiamy do posypania. Wkładamy pasztet do foremek muffinkowych . Posypujemy słonecznikiem pieczemy ok 25-30 min w 200 stopniach .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz