Bardzo smaczna ryba ukryta w zdrowych liściach sałaty pak choi . Podsmażone na masełku mmm,palce lizać . Mało pracy a efekt petarda.
Polędwica z dorsza w sałacie pak choi
składniki
polędwiczka z dorsza
sałata pak choi
1 łyżka masła
sól morska
cytryna
Polędwiczkę z dorsza kroimy w dłuższe kawałki. Liście sałaty odrywamy myjemy w ciepłej wodzie , one wtedy lekko zmiękną . Polędwiczkę solimy do smaku , doprawiamy pieprzem . Zawijamy w liście sałaty. Smażymy na małym ogniu na maśle aż mięso ryby będzie gotowe. Podajemy z cytryną .
Oryginalny przepis i wygląda na dość skomplikowany. Chętnie spróbuję! Pozdrawiam ja i Eltrox
OdpowiedzUsuń