Świąteczny śledz z warzywami i ziarenkami smaku

Składniki:

• 1 szt śledz cały,
• 8 szt pieczarki,
• ziarenka smaku Winiary 
• masło,
• tymianek,
• 1 szt marchewka,
• 1 szt cebula,
• oliwa

Śledzia myjemy rozcinamy wyciągamy wnętrzności ,jeszcze ra zmyjemy .Będziemy wkładać do brzuszka śledzia farsz. Robimy farsz pieczarki obieramy i kroimy w kosteczkę ,kilka pieczarek zostawiamy .Do pokrojonych pieczarek dodajemy tymianek i łyżkę masła miękkiego i ziarenka smaku do smaku .Ucieramy .Farsz wkładamy do śledzia .Śledzia całego solimy i układamy na blaszce.Obok śledzia kładziemy pokrojoną cebule marchewkę i pieczarki .wszystko kropimy oliwą .Wstawiamy do piekarnika na 25 min . Pieczemy .

 SMACZNYCH WESOŁYCH SWIĄT