środa, 14 marca 2012

Kolorowy makaron z warzywami na przywitanie wiosny

 * 1/2 opakowania makaron świderki,
    * koperek,
    * natka pietruszki,
    * 1 łyżeczka masło,
    * 1 szt kabanos,
    * 1 kulka mozzarella,
    * 1 szt pomidor,
    * 1 szt marchewka,
    * 1 szt papryka czerwona,
    * pieprz,
    * 1 szt kostka warzywna Winiary
    * 1 szt por


Makaron gotujemy w osolonej wodzie .Odcedzamy . Marchewkę obieramy i kroimy w cieniutkie paseczki .Na patelni na maśle podsmażamy marchewkę ,dodajemy pokrojonego w kosteczkę pomidora -mieszamy . Na patelnie do warzyw kruszymy kostkę bulionowa warzywną -mieszamy .Dodajemy pokrojona paprykę i pora. Na koniec dodajemy pokrojonego kabanosa -dusimy dolewając odrobię wody . Gdy warzywa są miękkie dodajemy ugotowany makaron -mieszamy .Dodajemy pokrojoną mozzarellę . Podajemy ozdobione koperkiem i natką pietruszki .

1 komentarz: