Sałatka pomidorowa z śledziami

SKŁADNIKI:

• * 3 szt matiasy,
• * 2 szt pomidor,
• * 1 szt cebula biała,
• * 1 łyżeczka ocet jabłkowy,
• * 4 łyżki groszek konserwowy,
• * natka pietruszki,
• * oliwa,
• * Sól

Śledzie moczymy w wodzie lub mleku według potrzeby -smaku . Śledzie osuszamy i kroimy na paseczki . Pomidory kroimy w kostkę .Cebule siekamy . Groszek odcedzamy .Robimy sos. Do oliwy dodajemy ocet i sól mieszamy dodajemy do warzyw mieszamy . Układamy sałatkę na talerzu na nią kładziemy kawałki śledzi .Ozdabiamy natką pietruszki .