* 2 szt marchewka,
* 1 szt pietruszka,
* 3 szt bulion drobiowy,
* 1 szt jajko,
* 3/4 szkl mąka,
* Sól,
* śmietana 12%,
* natka pietruszki
W garnku z wodą rozpuszczamy kostki bulionowe gotujemy . Ziemniaki,pietruszkę i marchewkę obieramy .Ziemniaki kroimy w kostkę ,marchew ,pietruszkę ścieramy .Gotujemy w bulionie do miekkości .W garnuszku robimy ciasto na lane kluski .Mieszając mąkę sól,jajko i odrobinę wody .Robimy kluseczki łyżeczką dodajemy do zupy . Zagotowujemy zaciągamy śmietana i dodajemy posiekana natkę
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz