WIOSENNA SAŁATKA ŚLEDZIOWA

    Śledzie zdrowiutkie i pyszne a do tego sezonowe warzywa ,por ,natka pietruszki ,pycha ....

* 2 szt śledzie matiasy,
    * 1/2 szt por,
    * 1 szt pomidor,
    * 1/2 szt ogórek zielony,
    * 1 szt jajko,
    * 2 szt korniszon,
    * Sól,
    * pieprz,
    * śmietana,
    * 1 łyżka majonez,
    * natka pietruszki

Śledzie odcedzamy z oleju i kroimy w paseczki . Por kroimy w cieniutkie plasterki . Pomidora kroimy w dużą kostkę .Korniszony kroimy w kosteczkę . Zielonego ogórka kroimy w półplasterki . Jajko gotujemy siekamy . Wszystkie składniki lekko ze sobą mieszamy .Solimy ,doprawiamy pieprzem . Dodajemy natkę pietruszki . Mieszamy śmietanę z majonezem i polewamy tym sosem sałatkę