wtorek, 10 kwietnia 2012

Sałatka z kaszy gryczanej i czerwonej fasoli

Sałatka z kaszy gryczanej i czerwonej fasoli  z sosem majonezowo-jogurtowym.
składniki
 * 1 woreczek kaszy gryczanej 
    * 5 łyżek fasoli czerwonej z puszki ,
    * 10 dag szynki gotowanej 
    * 3 łyżki jogurtu naturalnego Bakoma Gęsty
    * 1 łyżka majonezu,
    * 1/2 szt papryki czerwonej
    * 3 szt jajka,
    * 4 łyżki Oliwek  czarnych
    * pieprz,
    * Sól,
    * 1/2 szt cebuli

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu . Odcedzamy i studzimy . Do zimnej kaszy dodajemy odcedzoną fasolę czerwoną . Cebulę siekamy .Oliwki kroimy  w plasterki . Jajka gotujemy na twardo i siekamy .Czerwona paprykę myjemy i kroimy  w małe kawałki . Szyneczkę kroimy w plasterki następnie w kosteczkę Wszystkie składniki mieszamy z składnikami. Majonez mieszamy z jogurtem . Taki sos dodajemy do sałatki .Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz