niedziela, 3 czerwca 2012

Ogórkowo-kapuściana sałatka

Smaczna sałatka wspaniale pasuje do obiadku
składniki'
  * 1/3 szt kapusta młoda,
    * 4 szt korniszony,
    * 1 szt ogórek zielony,
    * 1 szt cebula,
    * 1 szt papryka czerwona,
    * kwasek cytrynowy,
    * 1/2 łyżeczki cukier,
    * oliwa

Kapustę młodą kroimy drobno solimy odstawiamy . Ogórka zielonego dobrze myjemy i kroimy w kosteczkę . Korniszony kroimy w kostkę dajemy chwile na sitko i dodajemy do surówki. Paprykę czerwona kroimy  w kosteczkę ,cebulę siekamy . Składniki mieszamy . Do szklanki wlewamy trochę wody ok 1 łyżka dodajemy odrobinę kwasku cytrynowego ,oliwę ok  2 łyzki cukier ok 1 /2 łyżeczki  i pieprz .Sos mieszamy wlewamy do sałatki .Mieszamy i chłodzimy


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz