Krem z kalafiora z pestkami dyni
składniki
1/2 szt kalafiora
1 ziemniak,
1/2 szt cebula,
1 łyżeczka masło,
uniwersalna przyprawa
pieprz biały
2 łyżki pestki dyni
Ziemniaka obieramy i kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy i siekamy . Ziemniaka i cebulkę podsmażamy na masełku. Po podsmażeniu zalewamy warzywa gorącą wodą z przyprawą uniwersalną. zagotowujemy i dodajemy pokrojony w różyczki kalafior. Gotujemy do miękkości. Miksujemy . doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Podajemy z pestkami dyni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz