Rożki z truflowym serkiem- przystawka Wielkanocna
składniki
1 szklanka mąka,
uniwersalna przyprawa
mleko,
3 jajka
1 pomidor,
1 garść rukoli,
1 szt serek topiony truflowy,
2 łyżki oleju
Robimy ciasto naleśnikowe. Mąkę miksujemy z mlekiem ,surowym jajkiem i olejem. Dodajemy przyprawę uniwersalną do smaku. Jeszcze raz miksujemy. smażymy naleśniki. Po usmażeniu naleśników wycinamy z nich kółka . Pozostałe jajka gotujemy a twardo. Po pok 8 min studzimy je ,obieramy i kroimy na ósemki. Każde naleśnikowe kółko smarujemy serkiem topionym truflowym. Kładziemy kawałek jajka, pomidora i rukoli zawijamy w rulonik. Robimy tak z wszystkimi naleśnikowymi kółkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz